A l'heure où nous nous morfondons sous la neige, il y a bien pire que nous
Haïti vient d'être touché par un terrible tremblement de terre
une petite pensée pour ces gens qui n'ont déjà pas grand chose et qui ont tout perdu

alors profitons du merveilleux spectacle que la nature nous donne au lieu de pester

Photos prisent à 13h ce jour

Le salon de jardin en tenue de camouflage

Une vue du fond du jardin sur la campagne beauceronne :
rien à voir, normal c'est tout plat de ce côté !

Pas encore eu le courage de sortir plus loin pour prendre de plus jolies photos
pourtant il faut que j'aille poster mon courrier

Je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2010
qu'elle vous apporte amour, joie, bonheur, santé, réussite...

Carte de voeux du studio Nadine Court

Noël est passé et j'espère que vous avez tous été gâtés et surtout que vous avez passé de merveilleux moments avec vos familles.
La période des fêtes étant assez chargée, j'ai manqué de temps pour rédiger un article et pour me faire pardonner, je vous offre une recette de glace que mes invités ont particulièrement appréciée.

Bon ok, je me suis contentée de la prendre sur mon site pour la recopier ici, mais comme je pense que vous n'aurez pas l'idée d'aller y faire un petit tour, je me suis dit qu'elle serait bien ici.

GLACE A LA BERGAMOTE

Ingrédients :

100 g de sucre

6 jaunes d’œufs

50 cl de lait

10 cl de crème fraîche épaisse

20 gouttes d’arôme à la bergamote Fragrantielles

8 gouttes d’extrait de vanille Fragrantielles

Réaliser une crème anglaise :

Mettre le lait à bouillir.

Pendant ce temps, fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Verser sur le mélange œufs/sucre, crème fraîche et le lait bouilli tout en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.

Remettre le tout dans la casserole sur feu doux, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que le mélange nappe la cuillère.

Ne surtout pas faire bouillir.

Retirer du feu et continuer à remuer quelques minutes. Laisser refroidir.

Une fois le mélange refroidi, ajouter l’arôme de bergamote et l’extrait de vanille. Mettre dans votre sorbetière 30 mn.

Si vous n’avez pas de sorbetière, mettre la préparation au congélateur, une fois qu’elle commence à congeler la mixer, la remettre au congélateur une vingtaine de minutes. Répéter l’opération 3 fois pour lui donner de l’onctuosité.

Sortir du congélateur 20 mn avant de servir.

Bon appétit !

Astuce : Lorsque vous remettez la casserole sur feu doux, la mettre dans une poêle contenant de l'eau, ainsi cela évitera à votre crème de tourner. Ou : ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs, ainsi vous réussirez votre crème anglaise sans problème

Si vous utilisez un arôme d'une autre marque, il vous sera nécessaire de revoir la quantité d'arôme.
Les arômes Fragrantielles sont 5 fois plus concentrés que la plupart de ceux que l'on trouve dans le commerce (en arôme naturel).

Je vous souhaite à toutes et à tous de passer un excellent réveillon de la Saint Sylvestre !!!

Et surtout ne prenez pas la route après avoir bu de l'alcool :)

Impossible passer à côté de cet évènement et ne pas vous en faire part : de jeunes créateurs se réunissent afin de faire découvrir au grand public leurs créations.
Tous rivalisent de talent pour essayer de se démarquer des grands qui monopolisent quasiment le marché. Ils proposent des objets de designer à des prix abordables.

Parmi eux, Quel bio t'a piqué ?  une marque d'une jeune créatrice de linge de table dont j'apprécie particulièrement le talent, au point de distribuer un de ses modèles de tablier.

1er) Solstice des créateurs   du 11 au 13 décembre 2009

Je n'en suis qu'aux tout débuts du lancement de ma société, les VDI ne sont pas encore tout à fait prêtes à aller sur le terrain vanter les mérites de mes produits. Je profite donc des périodes de Noël pour faire connaître ma marque et participer à quelques expo-vente.

Samedi 5 décembre, je serai présente au Standard Athletic Club de Meudon
Plusieurs exposants seront présents et exceptionnellement le club sportif sera ouvert à tous et gratuitement.
J'y présenterai mes produits, ainsi que ceux d'une copine entrepreneur (voir ci-dessous).

Pendant que je serai à Meudon, mes produits seront eux aussi au marché de Noël à Igny (91), sur le stand d'Archipel Parfums, j'y serai également présente le dimanche.

En attendant quel travail de tout préparer en l'espace de 2 semaines ! Surtout quand rien du tout n'était ni pensé ni prévu.

Pour l'occasion j'ai réalisé des coffrets à thème, que j'ai tenté de rendre beaux en les emballant dans du "papier fleuriste" (pourquoi on dit papier puisque c'est du plastique ?), avec du papier de soie, et je confirme que ça n'est pas simple !
Je crois que j'ai dû prendre le coup de main quand j'en suis arrivée à mon 40e lol
Je serai prête pour les expo-vente en CE qui suivent !

Aujourd’hui je ne vais pas vous parler de mon projet mais de bien mieux que ça.

Je vous propose de devenir une étoile. Une étoile composante d’une galaxie.

Et pas n’importe quelle galaxie ! Une des très nombreuses de Dixième Famille.

Comment cela fonctionne ?

Neuf familles forment une galaxie et viennent en aide à une dixième famille en difficulté.

Ce n’est pas votre argent qui les intéresse, mais vos connaissances et compétences. Pas d’obligation de bloquer un nombre d’heures minimum, seulement répondre présent une fois de temps en temps, pour par exemple aider à remplir un dossier administratif, à monter un meuble, faire un peu de soutien scolaire etc.

Même si vous avez peu de temps, il est toujours possible d’aider quelqu’un qui a besoin de vous.

Pour être une des étoiles qui viendra soutenir une dixième famille de votre galaxie, visitez le site http://www.dixiemefamille.com/

Le 5 décembre, l’association organise un spectacle en faveur du Téléthon, il reste encore quelques places.

La création d'entreprise est un travail de longue haleine, rien n'est jamais terminé, il faut toujours faire et refaire, améliorer, gérer les impondérables etc.

Malgré qu'il ne soit pas encore parfait (des améliorations se feront au fur et à mesure) je vous présente le site vitrine de ma société :

www.fragrantielles.com

Pour trouver le nom d'une société, c'est souvent la prise de tête et l'arrachage de cheveux en vue, il faut vérifier si ce n'est pas déjà prit et protégé. Si bien que j'en suis arrivée à me dire qu'il fallait que j'invente un nom, un mot fait de deux autres, un nom auquel personne n'aurait pensé.
Fragrantielles est donc la contraction du mot "fragrance", qui est le meilleur de l'odeur, et d'essentielles pour les huiles essentielles. Les premières fois il est un peu difficile à prononcer, mais ensuite je vous garanti, ça vient tout seule !

Une société n'étant rien sans son logo, voici le mien :

Il m'a donné tellement de fil à retordre pour le réaliser, que j'ai fini par faire appel à une jeune designer qui a su retranscrire mes souhaits. Quand on atteint son seuil d'incompétence, il ne faut pas hésiter, quand on le peut, à faire appel à des pro !
Je la recommande à ceux qui seraient à la recherche d'une personne qualifiée pour ce genre de travail : http://www.noedesign.fr/
c'est aussi elle qui a réalisé la charte graphique de mon site et sa structure, elle a aussi été de bon conseil pour le "remplissage" des pages.

Pas facile quand on veut faire un maximum de choses par soi-même et que l'on ne s'y connait pas suffisamment.
Pour créer le site de ma société, j'ai demandé de l'aide à une jeune designer qui a beaucoup de talent, mais il reste des bugs à corriger, et c'est là que ça devient plus compliqué pour l'une comme pour l'autre.
Toute ma mise en page de la première page se décale vers la droite sur certains écrans grrrrrr grrrrrr et re grrrrrrrrrrr

et de toute façon elle me plait pas ma première page, il faut que je la refasse, elle fait plus amateur que pro, plus je la regarde et moins elle me donne envie de rester sur le site

toujours et encore du boulot sur la planche ...

Pour ceux qui me suivent depuis le début, ceux qui viennent et qui laissent des billets, ceux qui m'envoient des mails etc.
je vois que je vous ai tenus en haleine tout ce temps sans vraiment dévoiler ce que j'allais faire, il est temps que j'en dise plus

Je suis une adepte de produits naturels, tels qu'huiles essentielles (HE), huiles végétales (HV), argile, et je me suis très vite rendue compte en discutant avec les copines que peu savaient les utiliser, et par conséquent, par méconnaissance des produits, soit ils sont mal utilisés, soit pas du tout.

J'ai donc eu envie que soit levés tous les aprioris que certains peuvent avoir, ou mettre des freins à d'autres, en distribuant mes produits par le biais de la VDI (vente à domicile en indépendant). Les VDI pourront faire découvrir des HE, des HV en animant des ateliers.

Une bonne étude de marché est bien entendu venue confirmer le besoin dans ce domaine.

Comme le bien-être passe aussi par notre assiette, ma société propose également une gamme d'arômes naturels d'une qualité exceptionnelle. Et là encore, les gourmandes et gourmands, pourront assister à des ateliers cuisine et découvrir des saveurs originales, et qui ne sont pas chimiques !

En attendant d'avoir une bonne équipe de VDI, je vais profiter des fêtes pour faire des expo-ventes et faire connaître ainsi toute la gamme des produits que je propose.

Je vous présenterai le site dans un prochain billet

La célèbre marque de biscuits bretons Traou Mad, également connue pour ses fameuses galettes de Pont-Aven, vient de lancer son blog.    

Mais ce n’est pas seulement en amatrice de ces délicieux biscuits que je vous en parle. C’est aussi en tant que fervente supportrice des initiatives prises par les marques pour mettre en œuvre des actions de développement durable. Traou Mad  s’inscrit dans une vraie démarche nutritionnelle et écologique, tant à travers la composition de ses produits et de ses emballages que dans ses process de fabrication.   

Tout récemment, ils viennent de lancer une gamme complète de biscuits bio, composée de palets bretons, de galettes et de crêpes dentelle. Miam ! 

A travers leur blog, ils parleront bien entendu de leur actualité et de leurs produits, partie intégrante de la gastronomie bretonne, mais aussi de leur démarche nutritionnelle et écologique, de leur attachement à la peinture (vous savez, les peintures qui ornent leurs boîtes en fer !) et de la Bretagne. Ils présenteront aussi des recettes fabriquées à partir de leurs biscuits (à bonne entendeuse, n’hésitez pas à les contacter si vous êtes intéressée pour faire valoir vos créations culinaires…)

Pour les gourmandes et gourmands que vous êtes certainement, il est bon à savoir que Traou Mad  possède une boutique en ligne : www.traoumad.fr, très pratique pour s’approvisionner de chez soi, sans avoir à se déplacer jusqu’à Pont-Aven…

Enfin, cela me fait plaisir de souligner que c'est une une mompreneur, Cécile d'Orthozen, spécialisée dans la rédaction web  qui a en charge d'orchestrer la communication de la marque bretonne sur internet et l’animation de son blog.